Custard (crema pasticcera) jest głównym składnikiem włoskiego ciasta. Zobaczmy, jakich składników potrzebujemy:
  • 1 łyżka mąki;
  • 1 łyżka cukru;
  • 1 jajko
  • Skórka z cytryny;
  • 1 szklanka mleka.
Do kremu potrzebujemy tylko żółtka. Oddziel go od białka i włóż do małego rondla. Dodaj łyżkę cukru i mieszaj, aż będzie gładka. Teraz dodaj mąkę i ponownie dokładnie wymieszaj składniki. Dodaj mleko i skórkę z cytryny. Umieść krem ​​na wolnym ogniu, stale mieszaj, aż masa stanie się umiarkowanie gęsta. Wyciągnij cytrynę na końcu. Gotowy, ale wciąż gorący krem ​​ma konsystencję śmietany. Schładzając stopniowo, stanie się gęstszy. Krem jest gotowy. Możesz jeść tak po prostu lub włożyć do ciasta.

Obejrzyj wideo: Lemon curd, czyli krem cytrynowy (Może 2024).

Popularne Wiadomości

Kategoria Przepisy na włoskie desery, Następny Artykuł

7 niezwykłych muzeów w Mediolanie z bezpłatnym wstępem
Miasta Włoch

7 niezwykłych muzeów w Mediolanie z bezpłatnym wstępem

Mediolan to miasto pełne darmowych przyjemności dla fanów sztuki i rozrywki kulturalnej. W każdą pierwszą niedzielę miesiąca, w ramach programu #DomenicalMuseo, są one tutaj prawie prawie bezpłatne dla prawie wszystkich głównych muzeów miasta [Ostatnia Wieczerza, oczywiście, wyjątek]. Ale w Mediolanie są muzea, do których prawie zawsze można dostać się za darmo.
Czytaj Więcej
Co zobaczyć we Florencji na własną rękę za 3 godziny, 1, 2, 3 i 4 dni
Miasta Włoch

Co zobaczyć we Florencji na własną rękę za 3 godziny, 1, 2, 3 i 4 dni

We Florencji mieszka tylko około 400 tysięcy ludzi, ale jest tu tak wiele atrakcji, że nic dziwnego, że jest ich zamieszanie. W końcu w samej Florencji jest ponad 70 muzeów, a niektóre z nich znajdują się w grupie najczęściej odwiedzanych we Włoszech. Abyś mógł maksymalnie wykorzystać podróż do stolicy Toskanii, BlogoItaliano przygotował zestaw pomysłów na to, co zobaczyć we Florencji w ciągu kilku godzin, 1, 2, 3 lub 4 dni.
Czytaj Więcej
9 niezwykłych muzeów w Rzymie z bezpłatnym wstępem
Miasta Włoch

9 niezwykłych muzeów w Rzymie z bezpłatnym wstępem

Wraz ze słynnymi muzeami w Rzymie, gdzie bilety latają jak ciepłe bułeczki, w Wiecznym Mieście są również bezpłatne, ale nie mniej interesujące. Na przykład Muzeum Dusz w Czyśćcu, Napoleon, sprzęt wojskowy, a nawet mur. Podróżni nawet nie podejrzewają istnienia wielu z nich, ale tymczasem ich wizyta może znacznie zwiększyć wrażenia z podróży.
Czytaj Więcej
Stacja Termini: Dworzec Główny w Rzymie
Miasta Włoch

Stacja Termini: Dworzec Główny w Rzymie

Termini - główny dworzec kolejowy w Rzymie, jest drugim co do wielkości pasażerem w Europie, ustępując tylko paryskiej Gare du Nord: codziennie przejeżdża przez nią około 800 pociągów. Pociągi ze wszystkich głównych miast kraju i wielu stolic europejskich przyjeżdżają na rzymską stację Termini w Rzymie, obie linie rzymskiego metra przecinają się tutaj, i na Piazza Cinquecento, gdzie wygląda fasada stacji, znajduje się dworzec autobusowy i wiele przystanków transportu publicznego.
Czytaj Więcej