Teraz tylko o najbardziej podstawowym, o nim, o piwie Kölsch. Zapach i wyjątkowy smak można skosztować tylko odwiedzając Kolonię lub pobliskie miasto Bonn. Lekkie piwo musujące o zawartości alkoholu do 4,7% nie powinno być transportowane przez długi czas, z którego jego właściwości można utracić na zawsze. Dlatego browary w Kolonii zaspokajają potrzeby całej dzielnicy.
Teraz tylko o najbardziej podstawowym, o nim, o piwie Kölsch. Zapach i wyjątkowy smak można skosztować tylko odwiedzając Kolonię lub pobliskie miasto Bonn. Lekkie piwo musujące o zawartości alkoholu do 4,7% nie powinno być transportowane przez długi czas, z którego jego właściwości można utracić na zawsze. Dlatego browary w Kolonii zaspokajają potrzeby całej dzielnicy w zakresie piwa beczkowego o smaku Kölsch.
Tradycyjnie Köls w piwnych restauracjach i pubach dostarcza mocnego, dobrze zbudowanego kelnera Köbes. I nie dzwoń do niego - Aubert, jak to ma miejsce w innych częściach Niemiec, zawsze będzie tam bez twojego gradu, jeśli tylko twoja szklanka będzie pusta.
I tak będzie, dopóki nie poczujesz, że piwo wypełniło całą twoją esencję od stóp do głów, a następnie odważnie umieść kartonowy kubek pod szklanką piwa na szklance - to zasygnalizuje osobie w niebieskim mundurze, że ty „dość”.Köbez porusza się zdecydowanie między rzędami z ogromną tacą Kolschkranz, która mając do 15 komórek na szklanki na dole, wygląda jak naładowany klips źrebaka. Szklanki są tradycyjnie wysokie, ze stromymi, równymi ścianami, chociaż ich pojemność to tylko 200 ml. Prawdziwi koneserzy piwa twierdzą, że picie piwa z dużych szklanek nie jest tego warte, ponieważ aromat piwa znika, a jasna iskrząca paleta znika. Piwo z beczki Kölsch jest popularne, chociaż miłośnicy piwa są w specjalnych beczkach, a nawet w butelkach. Marki kolońskie Sion, Gansa, Dom, Gaffel i Kuppers najpopularniejszy dzisiaj. Jeśli przyjedziesz do Kolonii, zdecydowanie powinieneś odwiedzić restaurację piwną FRÜH, ukochaną przez wszystkich mieszkańców i turystów.
Znajduje się obok pięknej katedry - jednej ze słynnych atrakcji kraju. Przed restauracją znajduje się fontanna gnomów w Kolonii. Wchodząc do środka, znajdziesz się w starej piwnicy z piwem. Goście siedzą na szerokich drewnianych ławkach za nieosłoniętymi obrusami na dużych, nieco szorstkich drewnianych stołach. Przy każdej pogodzie, o każdej porze roku, restauracja ma wielu odwiedzających. Sala może pomieścić do trzystu osób, a stoły ustawia się również na ulicy w pobliżu wejścia do restauracji.
Browar Peter Jozef Fruch, otwarty w 1904 roku, oferuje charakterystyczne piwo o tej samej nazwie, pyszne tradycyjne niemieckie potrawy i kolońskie przekąski.
Spacerując wieczorem po Kolonii, zajrzeliśmy do tej piwnej restauracji, ponieważ przewodnik doradził mu jeszcze jeden dzień jako jedną z prawdziwych piwnicznych spiżarni. Cieszyliśmy się, tylko przekroczyliśmy próg instytucji. Napięty, zwinny i raczej solidny Köbez poprowadził nas wzdłuż niezliczonych stołów, gdzie siedzieliśmy w samotności, gdzie duże grupy gości instytucji. Wydawało się, że podczas przemierzania piwnicznych korytarzy nigdy nie będziemy w stanie znaleźć wolnego kąta, ale mieliśmy niewiarygodne szczęście, był drewniany stół z ławkami tak silnymi jak nasz kelner przy samym przejściu.
A oto menu w naszych rękach. Czego chcemy Tak, oczywiście, piwo! I tradycyjne niemieckie kiełbaski, jak bez nich. W niecałe kilka minut piwo zostało wyświetlone w cienkich szklankach na naszym stole. W naszej pytającej opinii, oceniając ilość piwa, Köbez zaznaczył coś ołówkiem na tekturze ... Pierwszy łyk został zrobiony, piwo jest doskonałe, niezwykłe, ma swój niepowtarzalny aromat i delikatny nieznany smak. Po tym, jak zdążyłem wypróbować czarującego drinka, piwo było już pijane. Nasz wszechobecny kelner, przybywający znikąd, już stał przed nami z pełną szklanką piwa. Czekając na markowe niemieckie kiełbaski, na tekturowych berdickelach wykonano już sześć znaków ołówkiem, każdy z nas opróżnił trzy szklanki doskonałego piwa Kölsch. Kiełbasy tylko zwiększyły nasz apetyt i chęć obalenia więcej niż kilku pucharów Kölsch. Godzinę później szukaliśmy już toalety w niekończących się labiryntach piwnic i korytarzy. Nie było to trudne, ale bez niego w takiej instytucji w jakikolwiek sposób. I tak po powrocie do naszego z grubsza ściętego drewnianego stołu, który już stał się przytulnym „naszym” zakątkiem, z wielką przyjemnością rozpoczynamy nową porcję Kölsch z równie pyszną smażoną udką wieprzową. Wieczór trwał nadal, ani my, ani nasi sąsiedzi ze Skandynawii, którzy wybrali odległy stół, nie spieszyliśmy się z wyjazdem. I jak opuścić ten raj w Kolonii, gdzie doskonałe jedzenie i czarujący napój Kölsch sprawiły, że relaks był naprawdę boski.
Jak zaoszczędzić na hotelach?
Wszystko jest bardzo proste - spójrz nie tylko na rezerwację. Wolę wyszukiwarkę RoomGuru. Jednocześnie szuka rabatów na rezerwacji i na 70 innych stronach z rezerwacjami.
