Przepisy na włoskie desery

Klasyczny włoski przepis tiramisu w domu

Tiramisu to jeden z najbardziej znanych włoskich deserów na świecie. Zobaczmy, jakich składników potrzebujemy do przygotowania tiramisu zgodnie z klasycznym włoskim przepisem w domu:
  • 200 gramów ciastek Savoiardi
  • 60 gramów cukru;
  • Kawa (dodaj cukier do smaku);
  • 3 jajka (wybierz najświeższe jajka!);
  • 250 gramów sera Maskarpone.
Najpierw oddziel żółtka od białka, włóż białka do plastikowego pojemnika, a żółtka do dowolnego pojemnika dogodnego do przygotowania kremu. Teraz dodaj połowę cukru do pojemnika z żółtkami, mieszaj, aż masa stanie się jednorodna i lżejsza. Dodaj do tego ser „Maskarpone”, mieszaj, aż będzie gładka. Żółtka są gotowe. Teraz przygotuj wiewiórki. Najpierw dodaj pozostałość cukru do pojemnika na białko. Możesz dodać szczyptę soli, aby uprościć proces ubijania. Najlepiej jest używać plastikowego pojemnika do ubijania białek, ponieważ jego powierzchnia nie jest tak gładka jak szklana, więc białka nie ślizgają się po ścianach. Dobrze ubite białka powinny być lekkie i przewiewne. Teraz dodaj białka do żółtek. Bardzo ostrożnie, łyżką, włóż je do pojemnika z żółtkami i serem. Delikatnie mieszaj z lekkimi ruchami. Krem jest gotowy. Teraz zacznijmy robić tiramisu. Szybko zanurz każde ciasteczko w kawie. Kawa powinna mieć temperaturę pokojową. Umieść ciasteczka nasączone kawą w prostokątnej szklanej misce, aby całkowicie przykryły spód. Teraz przykryj ciasteczka warstwą kremu. Na koniec posyp kakao. Ułóż kolejną warstwę ciasteczek i kremu. Ponownie posyp kakao. Tiramisu jest gotowe. Teraz musisz umieścić go w lodówce na 3 godziny.

Obejrzyj wideo: TIRAMISU NAJLEPSZY PRZEPIS (Może 2024).

Popularne Wiadomości

Kategoria Przepisy na włoskie desery, Następny Artykuł

Opera
Niemcy

Opera

Mieszkańcy Kolonii do 1902 r. Nie mieli własnej opery. Zrezygnowali z występów, odwiedzając grupy. Dzisiejszy budynek teatru został zbudowany w miejscu miejskiej synagogi w 1957 roku. Opera w Kolonii Jeśli znudziły Cię energiczne piosenki śpiewane w pubach i chcesz czegoś bardziej wykwintnego, idź do słynnej Opery w Kolonii (Opernhaus Köln) (jeśli kupisz bilet )
Czytaj Więcej
Muzeum Rzymsko-Germańskie
Niemcy

Muzeum Rzymsko-Germańskie

Muzeum Romańsko-Germańskie zainteresuje osoby zainteresowane czasami, kiedy Kolonia i jej okolice były prowincją Cesarstwa Rzymskiego. Muzeum rzymsko-niemieckie Muzeum rzymsko-niemieckie (Römisch-Germanisches Museum) znajduje się obok katedry w Kolonii. To muzeum archeologiczne, którego kolekcja obejmuje znaleziska od paleolitu do wczesnego średniowiecza.
Czytaj Więcej
Wykopaliska Pretorium
Niemcy

Wykopaliska Pretorium

Jeśli interesuje Cię historia Kolonii, udaj się do Pretorium, gdzie możesz zapoznać się z życiem mieszkańców Kolonii i zobaczyć towary luksusowe, czekają na Ciebie ruiny pałacu gubernatora Rzymu. Pretorium Rzymskie Ślady pobytu Rzymian w Kolonii można zobaczyć pod budynkiem ratusza, w którym odkryto ruiny pałacu rzymskiego gubernatora (łac.
Czytaj Więcej