Znalezienie dobrej restauracji rybnej w Rzymie nie jest łatwym zadaniem. Po 4 latach życia w Wiecznym Mieście nadal nie mogłem znaleźć miejsca godnego opinii, a także rekomendacji na naszej stronie internetowej.
I tak, za radą mojego kolegi i jednego z najlepszych przewodników w Rzymie, Vladislav Doro, Yana i ja w końcu dotarliśmy do restauracji Fish Market.
Menu, wnętrze, ceny
Wnętrze restauracji jest dość ascetyczne, ale ładne. Stoły znajdują się w wystarczającej odległości od siebie dla Włoch - było nam wygodnie.
Ponieważ nazwa restauracji dosłownie tłumaczy się jako „targ rybny”, naturalne jest, że w menu znajdziesz tylko owoce morza.
Kolejność odbywa się w bardzo nietypowy sposób - w menu umieszczasz liczby naprzeciwko żądanych potraw. Następnie idź do kasy, zapłać. Poczekaj na zamówienie nie dłużej niż 10 minut. Wśród win znajduje się zarówno doskonałe prosecco za 25 euro / butelka, jak i zwykłe wino domowe 8 euro / 0,5 litra. Piwo w cenie 5-6 euro / butelka.
- Radzę przeczytać: gdzie pić piwo rzemieślnicze w Rzymie
Za pieniądze liczyć na konto około 30-40 euro na osobę, można oczywiście zaoszczędzić na winie i liczbie potraw, ale wtedy punkt wizyty w restauracji jest stracony.
Radzę przeczytać: gdzie zjeść smaczne i niedrogie w Rzymie
Dania i wrażenia
Wybraliśmy duży talerz (Gran Plateau) dla 2 osób za 30 euro. Wszystkie dranie morskie są świeże, surowe i smaczne.
Filet z łososia (Filetto di Salmone al vapore) za 13 euro - idealnie smażony, tak jak powinien.
Mieszanka owoców morza w cieście za 12 euro - wszystko jest pyszne.
Wtedy nadal nie mogłem się oprzeć zamówieniu burgera z łososiem (Burger Salmone) za 12 euro. Bochenek jest trochę wytrawny, ale łosoś decyduje.
Ponieważ nie jestem super ekspertem od restauracji rybnych, wszystko mi się podobało. Świetne miejsce na spędzenie wieczoru w towarzystwie przyjaciół. Kelnerzy są przyjaźni, wszystko jest szybkie. W restauracji jest wielu lokalnych Włochów, nawet więcej niż turystów, co świadczy o uznaniu i wysokiej jakości kuchni.
Ważna aktualizacja: od 2018 roku restauracja jest niestety zamknięta na zawsze
Jak uzyskać z książki stolik
- Adres: Vicolo della Luce, 2, Trastevere
- Oficjalna strona: www.fishmarket-roma.com
- Instagram: @fishmarket_roma
- Telefon do rezerwacji: +39 366 914 4157
Restauracja jest ukryta w zaułkach mojej ulubionej dzielnicy Trastevere, więc nie bądź zbyt leniwy, aby najpierw studiować mapę. Radzę zarezerwować stolik przynajmniej na jeden dzień, zwłaszcza od czwartku do niedzieli, ale możesz zaryzykować i przyjechać właśnie tak.
Zapraszamy wszystkich miłośników pysznego jedzenia na nasze autorskie programy gastronomiczne we Włoszech.
